Collectie

Het sap van handgeplukte peren van oude variëteiten brengt een ongekende dichtheid en levendige geur van rijpe peren. In de mond, de zoete, weelderige, terugkerende smaak van volledig rijpe peren, waarvan de tannines de ruggengraat vormen. De winterkruide

Appel, rozenbloesem, framboos, muntblad; het geheel is afgerond met verfijnde vanille en muskaatbloesem. De smaak is frisfruitig endigend in een kruidige afdronk. Als fris aperitief, bij vruchtentaart en elegante desserts met bessenfruit.

Frisfruitige mousserende drank op basis van zwarte bessen, kersen, vlierbloesem, kweepeer en limoensap. Lekker als aperitief, bij voorgerechten als paté en ganzenlever, bij taart, ijs en desserts met rode vruchten. Doosje van 12 flesjes.

Joerg Geiger's alcoholvrije Blanc de Blanc van Chardonnay maakt een tweede gisting door op de fles, hierbij ontstaan ​​de delicate briochetonen. Na dealcoholisatie middels vacuumdestillatie verfijnen we met de wijn met fijne specerijen, kruiden en bloesem

Frisse, droge mousserende alcoholvrije biologische Rose cider, gemaakt van appel, gedealcoholiseerde appelwijn en gedealcoholiseerde rode wijn (grenache en mourvedre). Heerlijk als aperitief, bij salades met rode biet, winterse voorgerechten met rode biet

Jörg Geiger Inspiration 4.6 is frisse witte variant die doet denken aan sauvignon blanc, vino verde en gruner veltliner. Mooie bitters geven indrukken van tannine, met 3.9/L suikers is hij goed droog met frisse zuren. In de neus geuren van kamille en ven

Frisse alcoholvrije variant van alcoholvrije witte wijn, duindoornbes, sencha thee, citroengras. Ongefilterd voor een natuurlijke troebelheid van het fruit. Licht schudden voor gebruik.

Friszure mousserende drank van appel, peer, perzik met vlierbloesemaroma's en herbale tonen van tijm en rozemarijn. Heerlijk als aperitief, past bij desserts en kaas.

0.375L. Volle, droge alcoholvrije rode wijn op basis van Grenache, Mourvedre, aalbessen en pruimen. De gedealcoholiseerde bio-vegan wijn wordt verrijkt met onderscheidend fruitsap en op smaak gebracht met bloesems, kruiden en specerijen. Stalgeur, boers,

Fluweelzachte, droge alcoholvrije rode wijn op basis van Pinot Noir, frambozen en kersen. De gedealcoholiseerde bio-vegan wijn wordt verrijkt met onderscheidend fruitsap en op smaak gebracht met bloesems, kruiden en specerijen. Donker bosfruit, rode besse

Frisse, fruitige alcoholvrije rose wijn op basis van Pinot Meunier, Dornfelder en kersen. De bio-vegan wijnen dealcoholiseren we zelf, verrijken het met geselecteerde fruitsappen en brengen het op smaak met kruiden en specerijen. Geur: kers, wilde bessen,

Deze 'Orange' Pinot Gris is gemaakt met een lange maceratie in open tanks. Het sap oxideert samen met schillen en pitten en neemt een licht oranje kleur aan. In de smaak is een aangename geur en smaak van gedroogde sinaasappelschil herkenbaar. Ondanks

Appel, framboos, rozenbloesem, muntblad; het geheel is afgerond met verfijnde vanille en muskaatbloesem. De smaak is frisfruitig eindigend in een kruidige afdronk. Als fris aperitief, bij vruchtentaart en elegante desserts met bessenfruit. Heerlijk bij wi

Heerlijke seizoensvariant in het voorjaar: weelderige geur van zoete aardbeien, kruidige lievevrouwbedstro en vlierbloesem. De rabarber versterkt de zure frisheid van de appel, de fruitsuikers zijn mooi geïntegreerd, lange zoete afdronk. Heerlijk als solo

Frisfruitige mousserende drank op basis van zwarte bessen, kersen, vlierbloesem, kweepeer en limoensap. Lekker als aperitief, bij voorgerechten als paté en ganzenlever, bij taart, ijs en desserts met rode vruchten. Doosje van 12 flesjes.

Amalfi + Limone = Limalfi. De beste citroenen komen onmiskenbaar van de Italiaanse Amalfikust. Frisse citroen-schil, rijpe mirabelpruim, appel en verfijnde tonen van witte perzik. Subtiele florale hints van pioenroos en witte bloesem, vergezeld door een l

Traditionele biologische boerencider uit Normandië. Gemaakt van 100% lokale ciderappels uit de eigen, onbespoten boomgaarden. Fruitig en kruidige geur met nuances van appel, gefermenteerde tonen, stalgeur. De smaak is ambachtelijk, niet te zoet, met een m

Traditionele biologische boerencider uit Normandië. Gemaakt van 100% lokale ciderappels uit de eigen, onbespoten boomgaarden. Fruitig en kruidige geur met nuances van appel, gefermenteerde tonen, stalgeur. De smaak is ambachtelijk, niet te zoet, met een m

Seizoensspecial Herfst; frisse, heldere geur van citroenverbena gecombineerd met de weelderige fruittonen van mirabellen, subtiel onderstreept door de etherische frisheid van rozemarijn en dragon. Volle ronde smaak, met subtiele bittere amandelnoten en ee

Tasting notes: oak, citrus, tobacco smoke, whisky, pine
Pair with: grilled red meat, octopus, oysters, blue cheese, poached fruits
Caffeine 19mg/100g | Sugar 2.0g/100g | Alc. 2.5 %. Vegan.