Collectie

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Fruitige, droge Pinot Noir met lichte, jonge tannines, mineraliteit en lange afdronk. Zuiverheid ten top, een genot om te drinken. Drink wild- en vleesge

Laagalcoholische fruitige cider met maar 3.5% alcohol. Heerlijk als begeleider van zoete desserts, prachtige combinatie met jonge geitenkaas.

Laagalcoholische fruitige cider met maar 3.5% alcohol. Heerlijk als begeleider van zoete desserts, prachtige combinatie met jonge geitenkaas.

Limited Edition alcoholvrije rode wijn. De houtgerijpte rode wijn van bio-dynamisch wijndomein Zwölberich in de Nahe is gemaakt van Spaetburgunder, Fruehburgunder, Dornfelder en Regent. Deze wijn is door Joerg Geiger kundig gedealcoholiseerd, verrijkt met

Frisfruitige mousserende Prisecco van appel en rijpe framboos, met geurige rozenaroma’s in het middenstuk, duidelijke munttonen, eindigend in een kruidige afdronk met geprononceerde appeltonen. Heerlijk als fris aperitief, bij vruchtentaart en elegante de

3 jaar gistrijping op de fles | gedealcoholiseerd | verfijnd met kruiden & specerijen | Alcohol 0,2% | Restsuiker 4,9g/L. Fijne complexe geur en smaak van de champagne wijnpeer met subtiele tanninetoetsen in de afdronk. Drink hem solo als fris aperitief

Volle, droge alcoholvrije rode wijn op basis van Grenache, Mourvedre, aalbessen en pruimen. De gedealcoholiseerde bio-vegan wijn wordt verrijkt met onderscheidend fruitsap en op smaak gebracht met bloesems, kruiden en specerijen. Stalgeur, boers, rijpe pr

Zeer gastronomische Prisecco. De smaak is strakdroog, frisfruitig door appel en rijpe rode kruisbessen. De frisse zuren en een lichte fruitigheid gaan harmonieus samen en eindigen in een kruidige afdronk van dennennaalden. Aperitief en bij amuses.

Prisecco Alcoholvrij Inspiration 4.1 is een zilte drank op basis van appel, zeezout en uitgekookte oesterschalen. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, zowel aan tafel als als aperitief, bijvoorbeeld bij een oester als amuse. Licht parelend (nauwelijks m

Cabernet Sauvignon & Merlot van Chateau Lamothe uit Bordeaux, gedealcoholiseerd met vacuümdestillatie, verrijkt met onvergist sap van zwarte bessen, pruimen en kersen, vervolgens verfijnd met geselecteerde kruiden, bloemen en specerijen. Een complexe alc

Heerlijke seizoensvariant in het voorjaar: weelderige geur van zoete aardbeien, kruidige lievevrouwbedstro en vlierbloesem. De rabarber versterkt de zure frisheid van de appel, de fruitsuikers zijn mooi geïntegreerd, lange zoete afdronk. Heerlijk als solo

Prachtige Pinot Noir uit de Limari-regio. Geurend naar klein bosfruit zoals aardbeien en bramen. In de mond is deze wijn zacht en smaakvol met zachte tannines. Elegant, licht en enigszins kruidig met een opvallend complexe afdronk.

Appel, framboos, rozenbloesem, muntblad; het geheel is afgerond met verfijnde vanille en muskaatbloesem. De smaak is frisfruitig eindigend in een kruidige afdronk. Als fris aperitief, bij vruchtentaart en elegante desserts met bessenfruit. Heerlijk bij wi

Het sap van de groene jachtpeer levert een samentrekkend mondgevoel op. De combinatie met rode kruisbessensap levert fijne zuren op. Het eeuwenoude alsemkruid (Absinthium) geeft mooie bitters aan de compositie. In de smaak een korte zoetheid, zuren in he

Frisse, fruitige alcoholvrije rode wijn op basis van Pinot Meunier, Dornfelder en kersen. De bio-vegan wijnen dealcoholiseren we zelf, verrijken het met geselecteerde fruitsappen en brengen het op smaak met kruiden en specerijen. Geur: kers, wilde bessen,

1.5L MAGNUM. 3 jaar gistrijping op de fles | gedealcoholiseerd | verfijnd met kruiden & specerijen | Alcohol 0,2% | Restsuiker 4,9g/L. Fijne complexe geur en smaak van de champagne wijnpeer met subtiele tanninetoetsen in de afdronk. Drink hem solo als fr

Deze biologische alcoholvrije WiesenObst Cider BLANC is gemaakt van oude appelvariëteiten en friszure wijnperen. Geur van rijp, weelderig peer- en appelfruit, subtiele nootachtige tonen. De smaak is rond, zacht en droog, demi-sec, verfrissend tintelend

TeaSecco Rosé combineert gedealcoholiseerde witte wijn met subtiele aroma’s van diverse soorten thee.
In de neus lichtfruitige aroma's van hibiscus en rooibosthee, in de smaak delicate hibiscustonen, droge lichtfruitige afdronk met frisse zuren. Als aper

Txakoli is een strakdroge witte wijn uit Spaanse Baskenland, 1.9g restsuiker, grapefruitbitters. "Lichte strogele kleur. In de neus de geur van vers fruit, citrusvruchten, wilde kruiden en fijne mineralen. In de mond fris en fruitig. Goed wijnsteenzuur, f

Het sap van de groene jachtpeer levert een samentrekkend mondgevoel op. De combinatie met rode kruisbessensap levert fijne zuren op. Het eeuwenoude alsemkruid (Absinthium) geeft mooie bitters aan de compositie. In de smaak een korte zoetheid, zuren in he