Collectie

Txakoli is een strakdroge witte wijn uit Spaanse Baskenland, 1.9g restsuiker, grapefruitbitters. "Lichte strogele kleur. In de neus de geur van vers fruit, citrusvruchten, wilde kruiden en fijne mineralen. In de mond fris en fruitig. Goed wijnsteenzuur, f

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Zuivere, frisfruitige Riesling met de geur van limoen en appel. Frisfruitige smaak met zilte tonen, mineraliteit en lange afdronk. Drink hem bij schapen- e

Een blend van de druiven Ugni Blanc en Colombard uit Côtes de Gascogne. . Gisting in stalen tanks, gevolgd door een lagering ‘sur lie’ van 45 dagen. Heerlijk geurig met tonen van voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus. De smaak is fris, le

Gastronomische topcuvee gemaakt van Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre, Tibouren en Rolle. De druiven komen van 40 jaar oude stokken op de beste plots qua ligging en bodemgesteldheid. Terra Vitis-principe in de wijngaard met ultieme selectie van alleen

Arneis wordt ook wel de 'witte Barolo' genoemd, en niet zonder reden... Deze Arneis Tre Fie is afkomstig van 40 jaar jaar oude wijnranken en is een frisse en verleidelijke witte wijn. De kleur is lichtgeel met groene reflecties, het boeket geeft een inte

Deze Riesling is gemaakt zonder toevoeging van sulfiet. Uiterst droog, fris en mineralig van smaak. Uiteraard met de karakteristieke 'gout de petrol' die Elzasser Riesling kenmerkt.

Prachtige droge mousserende wijn met hoge mineraliteit. De wijn heeft jarenlang gerust op gistcellen in de fles en is onlangs via degorge vrijgemaakt van gist. Met een droge esprit heeft de wijn een lager restsuikergehalte, derhalve EXTRA BRUT. Gemaakt v

Prachtige droge mousserende wijn met lichtfruitige afdronk. Gemaakt van 100% Pinot Blanc. Al jaar en dag de favoriet van vele horecazaken in Nederland en vele landen ter wereld. Niet te evenaren kwaliteit uit de Elzas, lekkerder dan menig pretentieuze bub

Literfles, ideale schenkwijn met schroefdop. Frisse en lichtfruitige wijn met een medium zuurgraad. Deze droge witte wijn past goed bij gerechten met zeevruchten, bij vis, charcuterie en wit vlees.

Deze Riesling BIO-VEGAN is van gecertificeerde biologische oorsprong, het sap is geklaard zonder gebruik van dierlijke hulpstoffen. Deze BIO Riesling heeft 0 gram restsuiker. Uiterst droog, fris en mineralig van smaak. Uiteraard met de karakteristieke 'go

Deze houtgerijpte fruitazijn van frambozen heeft een lichtrode kleur. De azijn heeft een geur van licht rood fruit, zuurtjes, ietwat snoeperig. In de smaak fruitige aroma's van framboos en ander klein rood bosfruit. De azijn heeft een minimale rijping ac

Appel, rozenbloesem, framboos, muntblad; het geheel is afgerond met verfijnde vanille en muskaatbloesem. De smaak is frisfruitig endigend in een kruidige afdronk. Als fris aperitief, bij vruchtentaart en elegante desserts met bessenfruit.

Friszure mousserende Prisecco van appel, peer, perzik met vlierbloesemaroma's en herbale tonen van tijm en rozemarijn. Heerlijk als aperitief, past bij desserts en kaas.

Zeer gastronomische Prisecco. De smaak is strakdroog, frisfruitig door appel en rijpe rode kruisbessen. De frisse zuren en een lichte fruitigheid gaan harmonieus samen en eindigen in een kruidige afdronk door dennennaalden. Aperitief en bij amuses.

Laagalcoholische frisfruitige cider met maar 2% alcohol. Heerlijk als begeleider van frisse jonge geitenkaas, mooie combinatie met desserts met zure room en rood bessenfruit.

Laagalcoholische zachte, fruitige perencider met maar 2% alcohol. Heerlijk als begeleider van desserts, prachtige combinatie met pittige blauwschimmelkazen. Biologisch en vegan.

Laagalcoholische fruitige cider met maar 3.5% alcohol. Heerlijk als begeleider van zoete desserts, prachtige combinatie met jonge geitenkaas.

Frisfruitige mousserende Prisecco op basis van zwarte bessen, kersen, vlierbloesem, kweepeer en limoensap. Lekker als aperitief, bij voorgerechten als paté en ganzenlever, bij taart, ijs en desserts met rode vruchten.

Deze ready-to-serve alcoholvrije cocktail op basis van limoen, basilicum en vlierbloesem brengt een elegante balans tussen zoet en zuur. De florale smaak van de vlierbloesem creëert een zachte en verfrissende mocktail met soepele afdronk, gevolgd door de

Het zoetzure accent van braambessen wordt in balans gebracht door de delicate florale smaak van kamillebloemen. De verrassende twist in de smaakbeleving is afkomstig van dragon. Perfect om te pairen met lam, kaas en desserts.