Collectie

Joerg Geiger's alcoholvrije Blanc de Blanc van Chardonnay maakt een tweede gisting door op de fles, hierbij ontstaan ​​de delicate briochetonen. Na dealcoholisatie middels vacuumdestillatie verfijnen we met de wijn met fijne specerijen, kruiden en bloesem

Alsace Pinot Noir met 18 maanden rijping op kleine houten vaten.

Famille Cattin Riesling Lieu-Dit Elsbourg

Mooie volle rode wijn, 15 dagen schilinweking, 12 maanden rijping in Frans en Amerikaans eiken vaten, 6 maanden flesrijping. Heerlijk fruitige aroma's van zwarte bessen, kersen en pruimen met de kruidige hints van mokka en koffie. Serveer bij verschille

Onrijpe appels en gestoomd eikenblad. Mousserend. GEUR: Intense geur van rijpe appels. In combinatie met de eikenbladeren ontstaan ​​spannende kruiden- en kruidentonen. SMAAK: Rijke appelsmaak met een subtiele citroenzuur. Tannines van hout, in de lange f

Seizoensproduct alcoholvrij, tijdelijk beschikbaar in voorjaar en zomer. Mousserende variant van peren, lichtfruitig, op smaak gebracht met kamille- en lindebloesem. Heerlijk bij kaasplank of zoet dessert. Ook met ijsblokjes een heerlijk zomers aperitief!

Blikje roze peperbessen ter garnering van The Mocktail Club No. 3 (Beetroot & Ginger) of No. 5 (Grapefruit & Vanilla). Blikje 6 servings.

Blikje rozenblaadjes ter garnering van The Mocktail Club No. 6 (Raspberry & Lavender). Blikje 6 servings.

Kruidig en aromatisch. Klassieke begeleider van Munsterkaas, ganzenlever/foie gras en vele desserts.

Frisse, volle rosé met de geur en smaak van rood zomerfruit: kersen, frambozen, rode bessen. Heerlijk lange afdronk.

Cocktailglas tumbler 150 ml met logo TMC. Doosje a 6 stuks.

Hauxapfel Cider

Cadeauverpakking 2 flessen; mat donkerblauw karton met kerstlichtjes zilver-goud-zwart. Maat 189x93x327mm

100% Barbera uit Piemonte. Intense, robijnrode kleur. Geurt in de neus naar wilde pruimen en chocolade. Krachtig mondgevoel met aroma's van vers fruit en goed uitgebalanceerde tannines. Zeer geschikt om te drinken bij gegrild of geroosterd vlees, champign

100% Viognier, handgeplukte druiven. De wijn vergist deels in eiken vaten, deels in RVS. In de neus rijp parfum van witte perzik, appelbloesem en tropische ananas. In de smaak heerlijk mollig maar met voldoende fraîcheur in de afdronk. Heerlijk bij zeev

Het sap van handgeplukte peren van oude variëteiten brengt een ongekende dichtheid en levendige geur van rijpe peren. In de mond, de zoete, weelderige, terugkerende smaak van volledig rijpe peren, waarvan de tannines de ruggengraat vormen. De winterkruide

Intense geur van zwarte vlierbessen, met aroma’s van marsepein, tonkaboon en licht nootachtige tonen. Mooie schuimende mousse met een droge, aardse afdronk die doet denken aan paddenstoelen en cacao. Delicate zoetheid, structuurgevende tannines en elegant

Bijzondere Riesling met oorsprongsbenaming, droog, mooie zuren, hoge mineraliteit en lange afdronk door kalkrijke bodem.

100% Albariño. Oude wijnstokken, druiven worden handmatig geoogst in de vroege ochtend. Zes maanden rijping op gistcellen (sur lie). Intense aroma's van perzik, witte bloemen, mineralen en een hint frisse zee wind. Goed in balans met een aangename zuurgra

Deze laag-alcoholische WiesenObst Cider is gemaakt van oude appelvariëteiten en friszure wijnperen. Geur van rijp, weelderig peer- en appelfruit, subtiele nootachtige tonen. De smaak is rond, zacht en droog, demi-sec, verfrissend tintelend. Geen toegev