Artikelnummer: | 2618 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Zuivere, zeer droge SB met de geur van kruisbessen, cassis en groene paprika. Sappig, droog met mineraliteit en lange afdronk. Drink hem bij asperges, geitenkaas, witvis, Aziatische gerechten, aperitief. Restsuiker 2.5g/L, zuren 5.3g\L. Een uitzonderlijke wijn.
NB. De druiven worden geoogst in diverse rijpheidsfasen en aromaprofielen van verschillende Erste Lage (Premier Cru) wijngaarden, Neuweier Schlossberg en Stcih den Buben.