La Fanfarria Tinto- Vino Natural

Beschikbaarheid: Op voorraad

Urogallo La Fanfarria Tinto – Vino Natural

La Fanfarria Tinto is een rode wijn geproduceerd door Dominio de Urogallo wijnmakerij in Cangas de Narcea, Asturië. De appelatie is Vino de la Tierra de Cangas.

Dominio de Urogallo is een project gesticht door wijnmaker Nicolas Marcos en zijn partner Fran Asencio in Asturië. Afkomstig uit de Toro-regio, startte Nico zijn persoonlijke en meest revolutionaire project in het Cangas-gebied, met inheemse druivenrassen zoals de Verdejo Tinto en de Albarin Tinta, het Atlantische klimaat en de bodemgesteldheid met kwarts, leisteen en antraciet.

Nicolas Marcos verbouwt de wijngaarden volgens de voorschriften van de biologisch-dynamische wijnbouw en zorgt voor het fruit tijdens de productie, zonder filtering of toevoegingen.

Smaak
Urogallo La Fanfarria Tinto is de meest frisse rode wijn uit de wijnmakerij, geproduceerd met de inheemse variëteiten Mencia en Albarin Negro. De malolactische gisting en stabilisatie vinden plaats gedurende 6 maanden. De wijn is ongefilterd, er zijn geen sulfieten toegevoegd.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen